Crostini con zucchine e scamorza

I crostini con zucchine e scamorza sono un secondo semplice, gustoso e originale. A casa mia, i crostini e la pizza sono i due must della domenica sera, rigorosamente preparati a quattro mani: io e la mia mamma, come in ogni weekend culinario. La novità di questo weekend sono stati, per l'appunto, questi deliziosi crostini. così semplici, così buoni, si preparano in un batter d'occhio e sono fantastici. Per di più, risultano molto leggeri e delicati: le zucchine e la scamorza si fondono in un mix unico! Se siete alla ricerca di un'idea sfiziosa per cena, provate i miei crostini e ve ne innamorerete! Sono entrati dritto sul mio podio! Un bacino a chi passa di qui :*



Ingredienti:
1/2 baguette
2 zucchine
scamorza affumicata
olio extravergine di oliva
sale
pepe

Procedimento:
Per prima cosa, affettare la scamorza. In foto vedete due tipologie di crostini...è un'anticipazione eheheh


Affettare le zucchine e passarle in forno a 170° per una decina di minuti.


Tagliare la baguette a fette e disporle su una placca da forno.


Condire con un filo di olio e sale.


Poggiare su ogni crostino qualche fetta di zucchina.


E la scamorza.


Infine completare con una spolverata di pepe.


Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti.


Et voilà, i crostini con zucchine e scamorza sono pronti!


Buon appetito!

13 commenti:

  1. Che buoni questi crostini, davvero invitanti e sfiziosi! bacione Mirta

    RispondiElimina
  2. FANTASTICI, ME LI MANGEREI IN UN BOCCONE, BRAVA!!!BACI SABRY

    RispondiElimina
    Risposte
    1. @Sabry: Sono felice che ti piacciano <3

      Elimina
  3. Buoni questi stuzzichini, sicuramente uno tira l'altro!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. @Claudia: E' esattamente così :D

      Elimina
  4. Che meraviglia! Adoro fare dolci ma mi sciolgo dinnanzi a tutto ciò che è da buffet ed antipasto salato e questi crostini li mangerei a 10 mani!!!!

    RispondiElimina
  5. Passare e seguire il mio blog in cui si dice (partecipazione su questo sito) clicca qui: Spero che la vostra visita http://mibonitolugar.blogspot.com.es/, un saluto

    RispondiElimina
  6. semplici e golosi all'ennesima potenza

    RispondiElimina
  7. mamma mia hai ragione! i crostini sono proprio buoni e poi preparati in compagnia delle persone amate è ancora meglio fanno subito casa ^_^

    RispondiElimina
  8. Sono felicissima che vi piacciano :*

    RispondiElimina

Se il post ti è stato utile o se vuoi semplicemente lasciare un segno del tuo passaggio, lascia un commento!

Google+

Total Pageviews

Translate