Sfoglia con pomodoro, prosciutto e formaggio

La sfoglia con pomodoro, prosciutto e formaggio è una ricettina super veloce e deliziosa, l'ideale per una bella cenetta veloce. Come sapete, adoro la pasta sfoglia e sono sempre alla ricerca di nuovi modi di utilizzarla. L'idea di questo rustico è stata di mia mamma. Ebbene, è veramente fantastico: croccante all'esterno ma filante e saporito all'interno! non posso fare altro che consigliarvi caldamente di provare la sfoglia con pomodoro, prosciutto e formaggio, vedrete, ve ne innamorerete, promesso! Buona giornata a chi passa di qui!



Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
5 cucchiai di passata di pomodoro
5 fette di prosciutto cotto
5 fette di formaggio
1 uovo
origano
olio extravergine di oliva
sale
pepe

Procedimento:
Stendere la pasta sfoglia.


Farcire con il pomodoro avendo cura di lasciare liberi i bordi.


Condire con un filo di olio, sale ed origano.


Aggiungervi il prosciutto cotto.


Ed il formaggio.


Ricoprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia.


Sigillare bene con i rebbi di una forchetta e bucherellare la superficie.


Infine spennellare con un uovo sbattuto.


Cuocere in forno a 200° per circa 20/30 minuti.


Et voilà, la sfoglia con pomodoro, prosciutto e formaggio è pronta!


Buon appetito!

19 commenti:

  1. Sono come te, adoro la pasta sfoglia perché ci si può fare davvero di tutto dal dolce al salato! Ottima ricetta quindi complimenti a tua mamma per l'idea ed a te per la realizzazione! Col mio compagno ne facciamo una simile ma a forma di torta di rose che oltre ad essere golosa e'scenografica!

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  2. Sono come te, adoro la pasta sfoglia perché ci si può fare davvero di tutto dal dolce al salato! Ottima ricetta quindi complimenti a tua mamma per l'idea ed a te per la realizzazione! Col mio compagno ne facciamo una simile ma a forma di torta di rose che oltre ad essere golosa e'scenografica!

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    1. @Luna: Immagino, deve essere ottima!

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  3. Ah che meraviglia!!! Semplice. veloce, ma che ti risolve un pranzo o un buffet! Brava! Un bascio!

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  4. ma che brava!!!Una ricettina davvero sfiziosa!

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    1. @Gwendy: Sono felice che ti piaccia <3

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  5. Ciao! Che buona questa focaccia sfoglia!!! davvero meravigliosa!!!! la rifarò sicuramente!!! Bellissima e buonissima! bacione Mirta

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    1. @Mirta: Che bello, fammi sapere!

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  6. Wow is so taste! You gave me an idea for tomorrow's dinner, thank you !! :)

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    1. @Grace: Let me know if you try it!

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  7. Che sfizio! Golosissima, complimenti!

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    1. @Anisja: Sono felice che ti piaccia!

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  8. adoro la sfoglia... gnammy!
    bon appetit ale!

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    1. @Simo: siamo in due, io la adoro <3

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  9. Se è croccante all'esterno e filante e saporito all'interno è il rustico che fa per me! Buonissimo!

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    1. @Andrea: Te ne invio una fetta virtuale ;)

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