Filetto al pepe verde

Il filetto al pepe verde è un secondo delicato, elegante e profumato, semplice da preparare e delizioso. Adoro questo piatto, la carne risulta tenerissima e il sughetto che la accompagna è fantastico, insomma, un mix di sapori unico. Se siete alla ricerca di una ricetta che possa conquistare tutti gli amanti della carne, provate questi fantastici filetti al pepe verde e vi leccherete i baffi, promesso! Vi lascio alla ricetta e vi auguro una buona giornata...fatemi sapere se la provate!



Ingredienti:
20 filetti di maiale
40 gr di burro
100 ml di panna da cucina
50 ml di vino bianco
50 ml di latte
farina
pepe verde
sale


Procedimento:
Passare ciascun filetto nella farina.


Mettere il burro in una padella capiente e farlo fondere.


Quindi poggiarvi delicatamente i filetti.


Aggiungervi abbondante pepe verde.


Cuocere a fiamma dolce.


La carne dovrà risultare bella dorata all'esterno e tenera all'interno.


Quindi sfumare con il vino bianco.


E unirvi la panna da cucina.


Mescolare delicatamente e versarvi il latte.


Cuocere qualche altro minuto e servire immediatamente.


Et voilà, il filetto al pepe verde è pronto!


Buon appetito!

20 commenti:

  1. Complimenti! E' un'ottima pietanza, la conosco perché la prima volta la fece il mio compagno!

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    1. @Luna: Sono felice che ti piaccia!!!

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  2. concordo e' buonissimo lo faccio spesso piace tanto a mio marito!!!Baci Sabry

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  3. Una volta l'ho fatto anche io è una bontà assoluta. Davvero complimenti è davvero invitante. :-D Un abbraccio buon pomeriggio, Mirta.

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    1. @Mirta: Anche li adoro, buon pomeriggio!

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  4. L'ho mangiato solo una volta in una trattoria, l'idea di rifarmelo in casa mi stuzzica moltissimo :-) Grazie della ricetta Ale e felice pomeriggio <3

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    1. @Consu: Grazie a te del bel commento!

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  5. Buono con quella salsina ! Una parte di carne che tutti amano anche a casa mia !

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    1. @Claudia: E' lo stesso anche a casa mia!!!

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  6. Ottimo questo filetto, tenero e gustoso, brava! Un bacione!

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  7. Molto buono il filetto al pepe verde. Devo rifarmelo, è un pezzo che non lo mangio... Bacione a presto

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    1. @Carla: Eh si, è giunta l'ora eheheh

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  8. Complimenti!!
    Un piatto davvero raffinato degno di un pranzo importante!

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  9. Il filetto al pepe e' sempre meraviglioso , a noi piace tantissimo anche io lo faccio come te !!! Baci

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    1. @Cinzia: Mi fa proprio piacere!

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  10. Ale è una preparazione che adoro!!! Un bascione e buon we

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