Mousse al prosciutto cotto

La mousse al prosciutto cotto è un'idea semplice e sfiziosa che vi può tornare utile per preparare moltissimi antipasti, come ad esempio tartine e bignè o per accompagnare la fonduta. Insieme alla salsa tonnata, è la mia salsa preferita, soprattutto perchè è perfetta per farcire un bel panino croccante. Se siete alla ricerca di un'idea per un antipasto o uno spuntino sfizioso, non potete perdere questa ricetta. Sono certa che vi innamorerete della mia mousse al prosciutto cotto!



Ingredienti:
300 gr di prosciutto cotto
300 gr di robiola
100 ml di panna

Procedimento:
Ridurre il prosciutto a cubetti.


Metterlo nel mixer.


Quindi frullare.


Nel frattempo, montare la panna.


Mettere in un contenitore il prosciutto cotto e la robiola.


Mescolare bene, io ho utilizzato le fruste.


Quindi aggiungervi la panna montata.


Incorporarla delicatamente.


Et voilà, la mousse al prosciutto cotto è pronta!


Io l'ho utilizzata per preparare delle tartine: l'ho spalmata sul pan carrè.


E con una formina a stella ho ricavato delle piccole tartine.


Ecco pronte le tartine con la mousse al prosciutto cotto!


Non sono bellissime?!

18 commenti:

  1. sono fantastiche,anche questa mousse faccio spesso,buona vero,un bacio e felice festa dell'Epifania

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    1. @Paola: Grazie mille, buona giornata anche a te!

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  2. ciao Ale ! l'ho fatta anche io quest'anno (solo con ricotta e prosciutto) ma se ti avessi letto prima avrei fatto anche io le stelline ! Tanti cari auguri di buon anno !!! ciao !

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    1. @Rossella: Vero che è ottima?! Buon anno anche a te! :D

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  3. Che idea meravigliosa tesoro, complimenti, sono sicura che saranno tutti rimasti soddisfatti e si saranno litigati fino all'ultima stellina ^_^
    Buona Epifania e a presto <3

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    1. @Consu: Eh si, sono sparite in un batter d'occhio! Ti ringrazio <3

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  4. So quanto sono buoni perché li faccio anche io, immagino come sono finiti in fretta, come a casa mia ! Un abbraccio !

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    1. @Claudia: Allora puoi capirmi bene!!! :D

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  5. buona questa mousse!!!Ottima idea per le farcire le tartine o per riempire i bignè!!!!

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    1. @Gwendy: Eh si, è ottima anche con i bignè!

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  6. Che buona la mousse di prosciutto cotto, l'hai anche ben presentata, bravissima! Un abbraccio!

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  7. Anche a me piace tanto la salsa tonnata e la mouse al prosciutto cotto! Sono ottime creme che nessuno può rifiutare!

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  8. Bellissima e gustosissima idea!!! Mia madre fa la stessa crema, ma utilizza il tonno! Bravissima
    Baci
    Ile

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  9. Veramente un'ottima idea a cui non avevo pensato... Prendo nota e tirerò fuori la ricettina alla prima occasione utile! ;o)
    Grazie e buona giornata,
    Lory
    Bazzicando in Cucina

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    1. @Lory: Perfetto, fammi sapere ;)

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