Bignè al tonno

I bignè al tonno sono un antipasto semplice e sfizioso, perfetto per una bella cena tra amici o per un buffet. Sono carinissimi e versatili, infatti potete farcirli e decorarli come più preferite, io sono andata sul sicuro con la mitica salsa tonnata, con quella non si sbaglia mai! Oltretutto, ho utilizzato dei bignè pronti perchè, ahimè, non ho ancora trovato una versione fatta in casa che mi soddisfi ma se li preparate voi stessi, ancora meglio. Vi auguro una dolce giornata e vi lascio alla ricetta dei bignè al tonno, li adorerete!



Ingredienti:
Per la salsa tonnata:
1 scatoletta grande di tonno
1 cucchiaio di philadelphia
1 cucchiai di maionese
2 cucchiaini di pasta di acciughe
3 cucchiaini di capperi

circa 15 bignè

Procedimento:
Mettere nel mixer il tonno, i capperi e la pasta di acciughe.


Frullare fino ad ottenere una consistenza quasi cremosa.


Aggiungere la maionese e il formaggio.


Frullare fino ad ottenere una crema.


Trasferire la salsa in una sac-à-poche.


Quindi farcire ciascun bignè.


Dovrà risultare bello pieno.


Procedere nello stesso modo per i restanti bignè. Non preoccupatevi se in foto ne vedete molti, erano per un cenone!


Infine decorare con qualche cappero.


Et voilà, i bignè al tonno sono pronti!


Non sono bellissimi?!

12 commenti:

  1. QUASI QUASI LI PREPARO STASERA CHE NON SO COSA FARE, GRAZIE PER L'IDEA!!!!BACI SABRY

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    1. @Sabry: Oh, che bello, fammi sapere :D

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  2. Un'idea davvero carina x un antipasto/aperitivo alternativo ^_^ Bravissima Ale e felice we <3

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    1. @Consu: grazie mille, ti auguro un dolce weekend!!!!

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  3. La tua salsa per farcire i bignè è fantastica,ti dirà che è una delle mie preferite,con il formaggio aggiunto sicuramente ancora più buono!!!

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    1. @Gwendy: Eh si, il formaggio gli da una marci in più! ;)

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  4. Mi piacciono tanto le ricette con piccole e deliziose sfiziosità come queste! Brava!

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  5. Ciao cara,
    supendamente golosi
    appena guarisco me li faccio, grazie per la ricettta
    Anna

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    1. @Anna: Ciao! Riprenditi presto, mi raccomando! Aspetto aggiornamenti <3

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  6. Impossibile resistere... uno tira l'altro! Un bascione!

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    1. @Patty: Sono felice che ti piaccia!!!!!

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