Crostini con salsiccia e stracchino

I crostini con salsiccia e stracchino sono un secondo semplice ma molto gustoso, ideale come apricena per una serata tra amici. Con il loro profumo inebriante e la loro croccantezza mi hanno conquistato: sono i miei crostini preferiti! Come penso avrete capito, adoro la salsiccia e credo che questo sia uno dei modi migliori per esaltare il suo sapore e il suo gusto deciso. Come se non bastasse, potranno tornarvi utili se avrete ospiti a sorpresa perchè si preparano in pochissimo tempo. Detto questo, vi lascio alla ricetta dei miei crostini con salsiccia e stracchino, dovete assolutamente provarla!



Ingredienti:
17 fettine i pane toscano
17 cubetti di taleggio
200 gr di salsiccia
200 gr di stracchino
sale
pepe

Procedimento:
Mettere lo stracchino in un contenitore.


Unirvi la salsiccia sbriciolata, un pizzico di sale e una bella macinata di pepe.


Amalgamare bene.


Affettare il pane e disporre le fette su una placca da forno.


Farcire ciascuna fetta di pane con abbondante ripieno alla salsiccia.


Completare ciascun crostino con una fetta di taleggio


Cuocere in forno a 250° per 10/15 minuti.


Et voilà, i crostini con salsiccia e stracchino sono pronti! Servite immediatamente :)


Buon appetito!


NOTE:
Al posto del taleggio, potete completare ciascun crostino con un filo di olio al tartufo...il successo sarà garantito!

14 commenti:

  1. Risposte
    1. @Claudia: Sono felice che ti piacciano!!!

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  2. Li adoro e tempo fa li abbiamo serviti durante un pranzo come antipasto assieme a quelli con l crema di carciofi fatta in casa...che dire...un successo come questi tuoi :)

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    1. @Luna: Eggià, sono sempre molto apprezzati :k

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  3. che buoni!!!Ottimi come stuzzichino!!

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  4. CHE SPETTACOLO, WUESTI SONO MIEI!!!BACI SABRY

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    1. @Sabry: Che bello, fammi sapere se li provi!!!!

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  5. Io mettevo tutto a strato Ma penso che amalgamato sia meglio !
    C è sempre da imparRe!
    A presto !
    http://ricette-stregate.blogspot.it

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    1. @Arianna: Credo che a strati risulti più saporito :D
      Fammi sapere se li provi!

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