Involtini di bresaola alla robiola

Gli involtini di bresaola alla robiola sono un'idea carina per un antipasto fresco, sfizioso e molto veloce. Ho una pianta di erba cipollina in giardino, così appena ho trovato questa ricetta ho pensato: quale modo migliore di sfruttarla se non preparando questi buonissimi involtini?! Li ho preparati in 10 minuti e sono stati spazzolati altrettanto velocemente, direi che hanno riscosso un successone! Se siete alla ricerca di un piatto fresco per cena, provate questi involtini di bresaola e li adorerete!



Ingredienti:
240 gr di robiola
20 fettine di bresaola
erba cipollina
sale
pepe

Procedimento:
Mettere in un contenitore la robiola.


Unirvi l'erba cipollina lavata e tagliata a pezzetti.


Mescolare bene e ottenere un composto omogeneo.


Prendere una fetta di bresaola.


Unirvi un cucchiaio di crema alla robiola.


Stendere per bene il formaggio.


Quindi arrotolare la bresaola su se stessa.


Infine fermarla con un filo di erba cipollina.


Procedere così con le altre fette di bresaola e disporle su un piatto da portata.


Et voilà, gli involtini di bresaola sono pronti!


Che ve ne pare?!

11 commenti:

  1. Gli antipasti veloci e gustosi per questa stagione ! Felice giornata !

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  2. buonissimi gli involtini di bresaola!! Volendo, si possono anche piastrare leggermente :D

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  3. Non amo la bresaola, ma questi involtini sembrano davvero golosi! Brava, Ale! Idea veloce, semplice ma gustosa! :) SLURP! ;)
    Ciao bella, buona giornata. :)

    http://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/pasta-zucchine-e-fonduta-di-grana-o-parmigiano/

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  4. Ciao Ale, carinissima questa ricetta ;) Brava
    Buona giornata
    Giusy

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  5. Golosi, rinfrescanti e leggeri! Ottima ricetta ^_^ Uno tira l'altro :D

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  6. buoni e anche molto carini!

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  7. @Gwendy: Grazieee <3
    @Luna: Ti ringrazio!
    @Giusy: Sono felice che ti piacciano!
    @Elisabetta: Essì, sono buonissimi!

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  8. @Andreea: Grazie!
    @Claudia: Volendo si ;)

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  9. si presenta bene e devono essere buonissimi:-)
    stasera se mi sento preparo la cheescake, nonostante il caldo....vedro' se ce la faccio ;-)

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  10. Buoooniii!!!! Cosa darei per un po' di bresaola che qui me la sogno...sigh..
    Un abbraccio
    Vera

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  11. @Vera: Oh, te ne mando una porzione virtuale allora!!!!
    @Fioredicollina: Perfetto, fammi sapere ;)

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