Pasta fredda con tonno, capperi e acciughe

La pasta fredda con tonno, capperi e acciughe è un primo estivo molto saporito e gustoso. Io adoro la salsa tonnata così ho pensato: perchèé non trasferire i suoi ingredienti in una bella pasta fredda? Detto fatto, mi sono subito messa al lavoro e in poco tempo sono riuscita a preparare un piatto strepitoso! La pasta fredda con tonno, acciughe e capperi è diventata la mia pasta fredda preferita e, se completata con un cucchiaio di maionese, è ancora più buona! Provate questa pasta fredda e ve innamorerete, vi sarà difficile non riprepararla!



Ingredienti:
400 gr di penne
1 scatoletta di tonno
2 uova
5 filetti di acciuga
10 capperi

Procedimento:
Per prima cosa, preparare le uova sode: metterle in una pentola con abbondante acqua fredda e cuocere per 10 minuti dal momento in cui l'acqua inizia a bollire.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla ancora leggermente al dente.

Mettere la pasta in un contenitore.


Quindi unirvi il tonno.


Poi aggiungervi i capperi tritati.


Unirvi le acciughe tagliate a pezzetti.


Infine aggiungervi le uova sode tagliate a pezzetti piccoli, riporre in frigorifero per almeno un paio di ore.


La pasta fredda con tonno, capperi e acciughe è pronta! Conservare in frigo fino al momento di servire..magari con un po' di maionese!


Buon appetito!

11 commenti:

  1. Mi piace molto la pasta fredda con le uova sode!
    Un bacione e buona giornata<3

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  2. Un piatto estivo semplice e gustoso ! Felice giornata !

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  3. Come portare l'estate in tavola!!!! Bellissimo piatto ^_^

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  4. che bel piatto invitante e succulento, bravissima!!!!Baci Sabry

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  5. Grazie mille ragazze, buona giornata anche a voi 😊

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  6. Eccomi sono andata a leggermi anche gli altri post che avevi messo...complimenti per questa pasta fredda che in estate io amo particolarmente

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  7. Ottima, fresca e perfetta per l'eatate! :D

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  8. Buonissima golosa e fresca , proprio l'ideale nei giorni estivi e soprattutto caldi :)

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  9. Senza averla assaggiata so già che mi piace!
    Un abbraccio e un buon w.e., Lorena

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  10. @Lorena: Grazie mille!!!!!!
    @Luna: Sono felice che ti piaccia ;)
    @Claudia: Ti ringrazio!!!!
    @Cinzia: Eheheh grazie, vado a leggere gli altri commenti ;)

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