Fusilli con robiola e pomodori secchi

I fusilli con robiola e pomodori secchi sono un piatto molto semplice da preparare ma allo stesso tempo molto gustoso. A me piacciono molto i pomodori secchi quindi appena ho trovato la ricetta me la sono segnata e in men che non si dica ho riprodotto questo piatto. Una delle caratteristiche di questo primo è la velocità della preparazione, infatti riuscirete a ottenere una deliziosa salsa alla robiola e ai pomodori secchi mentre cuoce la pasta! Se cercate un'idea per un pranzetto sfizioso, segnatevi la ricetta e provate al più presto questo piatto!



Ingredienti:
500 gr di fusilli
200 gr di robiola
100 gr di parmigiano
8 pomodori secchi

Procedimento:
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata.


Nel frattempo, preparare il condimento. Mettere la robiola in un contenitore capiente.


Unirvi i pomodori secchi tagliati a pezzetti.


Mescolare bene.


Poi unirvi un paio di cucchiai di acqua di cottura e il parmigiano e amalgamare fino ad ottenere una crema.


Scolare la pasta ancora leggermente al dente e unirla al condimento.


Amalgamare delicatamente.


Et voilà, i fusilli con robiola e pomodori secchi sono pronti!


Buon appetito!


Ringrazio Linda per l'idea!

19 commenti:

  1. Il morbido e il croccante...
    Buono!

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  2. GNAM GNAM, DA LECCARSI I BAFFI!!!!BACI SABRY

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  3. @Sabry: Sono felice che ti piaccia!!!
    @Claudia: Grazie <3
    @Tiziana: ;)

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  4. Golosissimo! La salsina mi attira terribilmente, è così invitante, la proverò sicuramente, farà felice mio figlio, : -)
    Complimenti!

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  5. @Anisja: Oh, che bello! Fammi sapere eh :)

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  6. Mamma mia quella cremina.... Un bascione!

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  7. Ale ogni volta che entro nel tuo blog... quei cioccolatini mi sciolgono tuttaaaaaaaaaaa hahahaha
    Troppo buona anche questa pasta!!! ciaooooooo

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  8. Ciao Ale, ho seguito il tuo consiglio, ho scritto la ricetta e la rifarò. Bacioni a presto :)

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  9. @Carla: Fammi sapere eh!!!!!
    @Grace: Ahahaha pensa un po' a me! Li adoro ahahahah
    @Patty: E' stra buona ;)

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  10. Golosissimi con quella cremina alla robiola,bravissima Ale!!!
    Bacioni

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  11. Bella cremosa e' molto invitante complimenti!!!
    Baci<3

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  12. Adoro anch'io i pomodori secchi e con la robiola ci stanno benissimo! Hai preparato un bel piatto cremoso e tanto gustoso! Un abbraccio!

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  13. La robiola fa davvero la differenza!!!!Un piatto delizioso!

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  14. Buonissimi! Io li faccio con la ricotta, ma la robiola è decisamente più cremosa.

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  15. @Ornella: Già, anche il sapore è diverso...provali!!!
    @Gwendy: Eh si, grazie! :)
    @Maria: Sono felice che ti piacciano <3 <3
    @La cucina di Molly: Ti ringrazio!!!!

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  16. Ciao Carissima Alessia
    E' da un po' che sono latitante...ma sto facendo fatica ad adattarmi alla nuova piattaforma....
    Mi hai dato una bellissima idea per la cena di questa sera. Buonissima questa pasta. Mi piace sia la robiola che i pomodorini secchi.
    Da fare.
    un abbraccio.
    thais

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  17. @Thais: Che piacere risentirti, ci credo...la fatica però è ben ripagata!!!! Fammi sapere se provi questa ricetta <3

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