Base per torte salate

Oggi vi lascio la ricetta per preparare la base per torte salate, un impasto molto versatile e che si prepara in meno di cinque minuti. La particolarità di questo impasto, detto anche "impasto magico", sta nel fatto che i vari ingredienti vengono messi in una certa sequenza in un contenitore a chiusura ermetica che viene poi sbattuto energicamente. Potremmo quasi dire che questa base si prepara da sola, tanto è semplice da fare! Una volta pronto l'impasto potrete utilizzarlo come base per mille torte salate...vi assicuro che è una base fantastica!



Ingredienti:
250 gr di farina
100 ml di acqua
100 ml di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di lievito lievito istantaneo
1 cucchiaino di sale

Procedimento:
Mettere la farina in una ciotola a chiusura ermetica.


Unirvi il sale.


Aggiungervi il lievito.


Poi versarvi l'acqua tiepida.


Unirvi l'olio extravergine di oliva.


Sigillare la ciotola con il coperchio ermetico e sbattere energicamente per un paio di minuti prima dal basso all'alto e poi di lato.


Finire di lavorare l'impasto con le mani.


Ecco pronta la base per torte salate, ora potrete sbizzarrirvi con mille farciture!


Ringrazio Misya per la ricetta!

20 commenti:

  1. Chi sa che golosità hai preparato con questa base ...., aspetto !

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  2. @Andreea: Presto troverai la ricetta!!!

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  3. Cara Ale
    Questa ricetta mi incuriosisce molto, devo assolutamente provarla! Un'idea geniale
    A presto
    laura

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  4. @Laura: Allora resta sintonizzata, a breve la ricetta ^_^

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  5. magica davvero, aspetto le tue delizie con questo impasto!!!!!Baci Sabry

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  6. @Sabry: Anche io ho pensato a qualcosa di magico...resta sintonizzata per la ricettina <3

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  7. Ciao alessia! Buona questa alternativa alla pasta brisèe! Un abbraccio.
    Lisa.. passa dalla mia linky party ricette fresh & light, ti avevo già scritto mi sembra in un altro post ma ti rilascio il link. baci! http://cucinaerealta.blogspot.com/2015/05/2-linky-party-ricette-fresh-e-light-tra-cucina-e-realta-lisa.html

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  8. C' è sempre da imparare dalle amiche di fornelli!!
    Mi sono subito segnata la ricetta!

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  9. @Mammazan: Sono felice che ti piaccia....mi piace il nome "amiche di fornelli" ahahah
    @Lisa: Ti ringrazio tanto ;)

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  10. Deve essere proprio buona la tua base per torte salate, da provare! Un abbraccio!

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  11. @La cucina di Molly: Ti assicuro che è fantastica ^_^

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  12. Complimenti per tutto, ricette e blog davvero belli.
    Quando Iole consiglia dei blog ci azzecca sempre
    Un abbraccio

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  13. @Pamela: Ciao! E' un piacere conoscerti...ha ragione...Iole è un mito ;)

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  14. Ricetta pratica e veloce. Praticamente ci si mette di più a preparare gli ingredienti che a fare la pasta. -_^

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  15. Caspita!!!!!Ma è super veloce questo impasto!!!!

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  16. @Gwendy: esatto!!!!!!
    @Ornella: Hai proprio ragione ;)

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  17. interessante preparazione con olio e acqua,grazie e complimenti

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  18. @Paola: Figurati, grazie a te per questo bel commento ;)

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  19. @Cristina: Infatti, 5 minuti ed è pronta ;)

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