Teneroni fatti in casa

I teneroni sono una sorta di hamburger di prosciutto cotto molto gustosi e apprezzati dai più piccoli. Siccome ho la mania, diciamo, di riprodurre in casa i prodotti famosi mi sono cimentata in questa preparazione. Preparare i teneroni in casa è davvero semplice e il risultato è ottimo, sono molto più buoni e sani di quelli confezionati. Se siete alla ricerca di un'idea per far felici i vostri bimbi, armatevi dei quattro ingredienti necessari e preparate i teneroni....vedrete, ne andranno matti!



Ingredienti:
250 gr di prosciutto cotto
4 cucchiai di formaggio grattugiato
2 cucchiai di panna
2 cucchiai di maizena

Procedimento:
Tagliare il prosciutto cotto a dadini.


Mettere il prosciutto cotto nel mixer insieme al formaggio grattugiato, la panna e la maizena. Io ho utilizzato del parmgiano.


Frullare per qualche minuto.


Disporre il composto su un piano da lavoro protetto con carta da forno.


Schiacciare il composto con le dita.


Aiutandosi con un coppa pasta, formare dei piccoli hamburger.


Premere leggermente con i polpastrelli.


Praticare delle righe diagonali con i rebbi di una forchetta o con uno stuzzicadenti. Lasciar riposare i teneroni in frigo per una mezz'oretta in modo che si rassodino.


Cuocere i teneroni in padella o alla piastra.


Cuocerli un paio di minuti per lato.


I teneroni sono pronti, serviteli caldi!


Buon appetito!


Ringrazio Misya per la ricetta!

16 commenti:

  1. Sei davvero una fonte inesauribile di idee e tra l'altro favolose!!!
    Da provare sicuramente anche questi.
    Grazie anche per questa ricettina!!!
    A presto :)

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  2. Devono essere deliziosi!! Ma sai che avevo pensato più volte a farli e poi non mi ero mai decisa?? Un bacione :)

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  3. Wow questi sì che sono buoni e soprattutto sani :D

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  4. @Luna:Hai proprio ragione!
    @Valleria: Questa è l'occasione giusta ;)
    @Paola: Che onore....grazie a te <3

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  5. Fatto in casa è tutto un altro tenerone, i miei ragazzi ne mangeranno di gusto se li avessi davanti !

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  6. @Andreea: Ci credo proprio!!!! :)

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  7. meravigliosi, ho segnato la ricetta, li provo presto!!!!Baci Sabry

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  8. @Sabry: Perfetto...fammi sapere :)

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  9. Che bella idea, sicuramente più buoni di quelli comprati! Un abbraccio!

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  10. @La cucina di Molly.: Te lo assicuro <3

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  11. sono identici, ma molto più sani!! Da provare :)

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  12. Tu sei un genio ..questa ricetta e' stupenda e facilissima la faro al mio bimbo grazieeee

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  13. buoni,grazie per la ricetta,voglio provarli

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  14. @Paola: Fammi sapere :)
    @Cinzia: Grazie a te <3
    @Laura: Ti piaceranno!!!!

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  15. ciao! ho visto la tua ricetta sulla fan page di Anna"Una Fantastica Emozione" e sono venuta subito a leggere visto che mia figlia mangerebbe solo i teneroni! Bellissima idea....ci provo subito domani!
    Ps mi sono unita ai tuoi follower!

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  16. @Giusy: Che bello, mi fa proprio piacere conoscerti! Fammi sapere quando li hai provati :)

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