Vol-au-vent alla salsiccia

I voul-au-vent alla salsiccia sono un antipasto saporito e molto sfizioso che si prepara davvero in poco tempo ma conquisterà tutti quanti. Io adoro l'abbinamento salsiccia e taleggio, inoltre i funghi tartufati danno a questo piatto una marcia in più. In foto vedete il doppio del ripieno perché, con la stessa ricetta, ho preparato anche dei gustosissimi cornetti salati che presto troverete online. Se siete alla ricerca di una bella idea per una cena tra amici, provate questi voul-au-vent e conquisteranno tutti quanti!



Ingredienti:
250 gr di salsiccia
250 gr di besciamella
100 gr di taleggio
30 gr di parmigiano
2 cucchiaini di funghi tartufati
sale
pepe

Procedimento:
Sbriciolare la salsiccia in un contenitore e aggiungere sale e pepe.


Unirvi la besciamella e mescolare.


Infine aggiungere il parmigiano e la salsa tartufata.


Disporre i vuol-au-vent su una placca da forno.


Farcirli con il ripieno e completare ogni voul-au-vent con un cubetto di taleggio.


Cuocere in forno a 150°/160° per circa 10 minuti. Il ripieno dei voul-au-vent dovrà risultare dorato.


Et voilà, i voul-au-vent alla salsiccia sono pronti!


Buon appetito!

21 commenti:

  1. Che golosità ! Perfetti per buffet e apertivi ^_^

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  2. Wow devono essere di una bontà unica :O Complimenti!!

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  3. Quanto sono golosi!Diverse volte li abbiamo fatti anche noi con qualche diversità e sono sempre andati a ruba! Bravissima :D

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  4. @Luna: Oh, mi fa proprio piacere!!!
    @Claudia: te lo assicuro ;)
    @MariaGrazia: Grazie mille, sono felice che ti piacciano!!!!! :P

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  5. Sono buonissimi e molto gustosi. Io quando li facevo prima di riempire, sgrassavo la salsiccia e i funghi li facevo cuocere poi insieme e dopo li passavo nel forno per riscaldarli, ma è buona anche la tua versione !

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  6. Mamma mia!!!!!! :o
    A me mi hanno già conquistata!!!!!!!!!!!!

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  7. @Gwendy: Perfetto, ho raggiunto il mio obiettivo!!!
    @Andreea: Non ho mai provato la tua versione...mi incuriosisce molto!!!

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  8. un piatto molto gustoso ed elegante, brava!!!!!Baci Sabry

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  9. golosiiii! adoro questi finger food!!

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  10. @Simo: Grazie!!!!!!!!
    @Sabry: Sono felice che ti piacciano :)

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  11. Deloziosi!!! sono davvero uno spettacolo, complimenti!!!

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  12. @Anisja: Grazie mille!!!! <3

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  13. @Carla: Sono felice che ti piacciano ;)

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  14. Che deliziosi bocconcini!!! Complimenti

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  15. Ciao Carissima Alessia
    Tutto bene????
    Questi vol-au-vent sono buonissimi.... Per accompagnare un buon prosecco é divino.
    Un abbraccio.
    thais

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  16. Eccomi a farti visita,mi sono unita a i tuoi membri sono la 269..teniamoci in contatto....Complimenti x le ricette proposte

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  17. @Licia: Oh, che bello!!! Ricambio subito :)
    @Thais: Ciao, qui tutto bene..spero anche da te!!! Sono felice che questo antipasto ti piaccia <3

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  18. mmmmm anche io li amo....ti adorooo

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  19. @Cinzia: eheheheheh grazie <3

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