Uova fritte a cuore

Le uova fritte a cuore sono un'idea carina per la cena di San Valentino oppure per una colazione bella sostanziosa. So che è un po' presto per proporvi una ricetta di San Valentino ma quando ho visto la foto di questo piatto non ho saputo resistere. Queste uova, oltre ad essere buonissime, sono anche molto scenografiche quindi vi faranno fare un figurone. Spero di avervi dato, anche se molto in anticipo, una bella idea!



Ingredienti:
4 uova
4 fette di pancarré
1 noce di burro
sale
pepe

Procedimento:
Prendere una fetta di pancarré.


Con uno stampino a forma di cuore, eliminare la parte centrale della fetta di pane.


Far sciogliere il burro in una padella antiaderente e far dorare entrambi i lati della cornice di pane.


Poi rompervi un uovo dentro, aggiungere un pizzico di sale e una macinata di pepe.


Cuocerlo fino a quando non si sarà rappreso.


Servire l'uovo fritto a cuore con un cuoricino di pane tostato.


Buon appetito!

18 commenti:

  1. è un'idea carinissima!!!!Molto semplice e veloce!!Grazie per la ricettina!!!!!:-)

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  2. Che idea graziosa e dolcissima!
    Sabato mi toccherà portare la colazione a letto al marito :)
    Un bacione e tantissimi auguri per un anno nuovo meraviglioso

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  3. Ma che carino! Spero di ricordarmene per S.Valentino! Baci

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  4. @Gwendy: Ma figurati, grazie a te :)
    @Marghe: Allora sabato tuo marito potrà apprezzare queste "dolci" uova!!!
    @Andrea: Grazie, verso San Valentino spero di postare nuove ricette e ve lo ricorderò!!!

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  5. @Andreea: Mi fa piacere che ti piacciano!!!

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  6. Carine! Anzi carinissime, Ale! bella idea!
    MG

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  7. Che carine Ale!! Bellissima idea. un bacio. eleonora

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  8. @Eleonora: Mi fa piacere che ti piacciano :D

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  9. Pratiche, veloci...ma così romantiche!!

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  10. @Sere: Essì, sono buonissime secondo me!!!!!!

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  11. Che bella idea...mi piaceeeeeeeeeeee
    Un bacio!

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  12. bello, un piatto semplice reso particolare e divertente!! Brava !!

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  13. @Sabry: Eeheheh ogni tanto ci vuole!!!
    @Maria: Grazie mille!!!
    @Pamela: Mi fa piacere che ti piaccia ;)

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