Albero di natale di pasta sfoglia

L'albero di natale di pasta sfoglia è un rustico tagliato e decorato per sembrare un vero albero di natale. Questo rustico è perfetto come antipasto il giorno di Natale ed è tanto semplice da preparare quanto buono. Io l'ho farcito con provola e prosciutto cotto ma voi potete farcirlo con affettati e formaggi vari in base a ciò che avete in casa. Sono sicura che una volta portato in tavola farà un figurone, almeno così è successo da me!



Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
6 fette di provola
6 fette di prosciutto cotto
5 pomodorini
20 olive verdi denocciolate
latte

Procedimento:
Tagliare il primo rotolo di pasta sfoglia a forma di un albero di natale e ripetere la seconda operazione con il secondo rotolo. Prestare attenzione a tagliare le due sagome nello stesso modo perché dovranno coincidere.


Poggiare la prima sagoma sul piano da lavoro e farcirla con il formaggio e il prosciutto cotto.


Poi ricoprire con la seconda sagoma e sigillare bene i bordi.


Con un coltello, tagliare sei strisce orizzontali lungo l'albero escludendo il tronco.


Quindi attorcigliare ogni striscia per formare i rami dell'albero.


Spennellare con il latte e decorare con olive verdi e mezzi pomodorini provati dell'interno. Seguendo la stessa tecnica, creare una stellina in pasta sfoglia, farcirla, sigillare i bordi e poggiarla sulla cima dell'albero.


Quindi posizionare l'albero in una teglia foderata con carta forno.


Cuocere in forno a 200° per 20 minuti circa, la sfogliata dovrà risultare bella dorata. Infine lasciare intiepidire.


Ecco pronto l'albero di natale di pasta sfoglia!


Grazie mille alla mitica Flavia per l'idea!

17 commenti:

  1. una splendida idea per Natale, quindi andrebbe anche bene metterlo a cuocere nella teglia a forma di albero di Natale!!!!Bai Sabry

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  2. Un alberello tutto da assaporare ! Bello da vedere e molto gustoso !

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  3. @Sabry: Sisi, direi che andrebbe bene....grazie mille!!!
    @Andreea: Sono molto felice che ti piaccia!!

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  4. E' bellissimo e anche buono...complimenti! ciao

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  5. Ale ... ma che bello!!! un alberello spettacolare!!! una fantastica idea per Natale!!!! Complimenti!!!

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  6. @Agenda Nico: Grazie mille!!!
    @Anisja: Sono molto felice che ti piaccia, sarà il mio antipasto per natale!!!

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  7. Ciao Alessia
    Ma che idea carina..... e buona...
    Mi piace un sacco sfoglia, prosciutto, provola... tutto quello che hai messo.
    E' una presentazione molto carina per la tavola di natale.
    Un abbraccio.
    Thais

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  8. Ho visto delle varianti simili su altri siti, ma anche questa è carina!

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  9. @Carla: Grazie!!!!
    @Celia: Mi fa molto piacere :)
    @Thais: Sono felice che ti piaccia, è davvero buonissima e anche bella ^_^

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  10. ma che bella e che buona idea!!!!Mi piace!!

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  11. @Gwendy: Mi fa molto piacere!!!!

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  12. Facile bello e super gustoso.....mi piaceeeeeeeeeeeee
    Un bacione :))

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  13. Che carino e anche gustoso il tuo alberello di Natale, molto sfizioso! Anch'io ho preparato un antipasto a forma di albero che posterò tra poco, ma diverso dal tuo! Un abbraccio!

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  14. @Uncestinodicileigie: Grazie mille!!!!
    @La cucina di Molly: Mi fa proprio piacere :D

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  15. Un'idea molto appetitosa nonostante la semplicità degli ingredienti e della preparazione.

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  16. @Barbara: Grazie mille, sono felice che ti piaccia :)

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