Salsa di pollo e prosciutto cotto

Se vi è piaciuta la mia salsa di pollo, allora adorerete anche quella che vi propongo oggi. Si tratta di una salsa di pollo e prosciutto cotto, dal sapore leggermente più delicato ma comunque deliziosa. Questa salsa è perfetta per farcire i tramezzini per una bella merenda oppure per un finger food molto sfizioso!



Ingredienti:
250 gr di petto di pollo
150 gr di prosciutto cotto
1 cucchiaino di capperi
1 cucchiaino di cipolline sott'aceto
2 cetriolini sott'aceto
3 cucchiai di maionese

Procedimento:
Per prima cosa, se il pollo non è già cotto, procedere a lessarlo con le verdure in abbondante acqua.


Mettere nel mixer il pollo lasciato raffreddare il precedenza, i capperi, il prosciutto cotto, le cipolline e la maionese.


Frullare fino ad ottenere una salsa bella cremosa.


Et voilà, la salsa di pollo e prosciutto cotto è pronta! Mi raccomando, eh, non finitela a cucchiaiate!

19 commenti:

  1. PRENDERO SPUNTO, MOLTO SFIZIOSA!!!!BACI SABRY

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  2. Difficile resistere a una salsa così! Si rischia di finirla prima ancora di cominciare a farcire i panini...!

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  3. @Sabry: Grazie mille!!!1
    @Andrea: E' questo il mio problema :)

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  4. niente male questa salsa Ale,senza considerare poi che hai fatto anche un buon brodo da poter utilizzare per fare una zuppa.Per esempio per i cappelletti!!!
    Ottimo!!!

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  5. @Gwendy: Esatto, oppure si può riutilizzare per preparare un risotto!!!!

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  6. Questa crema con dei crostini dev'essere una favola! La proverò :)

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  7. @Valeria: Perfetto, fammi sapere eh!!!

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  8. ciao Ale, dev'essere deliziosa questa salsa ;)
    buona serata

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  9. Molto sfiziosa e versatile questa salsa, brava Ale!!!
    bacioni:)

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  10. Buonissima!!!! voglio proprio provarla!!! Complimenti!!!
    Ciao, a presto ....

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  11. Sulle carni deve essere una bomba :-) Buona giornata!

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  12. Buonissima, già me la immagino spalmata su una bella Bruschetta :D

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  13. @Carla: Grazi!!!
    @Zonzo Lando: Missà proprio di si :)
    @Elena: Grazie!

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  14. Che buona, perfetta da servire con dei crostini! Baci!

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  15. @La cucina di Molly: Ti ringrazio!!!

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