Torta marmora

La torta marmora, o marmorizzata, è una torta molto semplice formata da un doppio impasto alternato alla vaniglia e al cioccolato, una volta cotta e tagliata a fette, rivelerà un effetto marmo realizzato al centro. Questa torta è un dolce davvero semplice da preparare e perfetta per colazioni e merende, soprattutto se accompagnata da un bicchiere di latte fresco!



Ingredienti:
5 uova
500 ml di panna
350 gr di zucchero
400 gr di farina
2 bustine di lievito per dolci
cacao in polvere

Procedimento:
Per prima cosa, montare gli albumi.


Lavorare i tuorli con lo zucchero e aggiungere la panna liquida. Quindi incorporare anche la farina, il lievito e gli albumi montati in precedenza.


Ora travasare in un recipiente metà del composto e metterlo da parte, nell'altra metà aggiungere il cacao.


Per realizzare l'effetto marmorizzato, versare nella tortiera l'impasto a cucchiaiate alterne. Per il primo strato alternare una cucchiaiata di impasto chiaro con una al cioccolato; per gli altri strati sovrapporre i due tipi di impasto fino ad esaurimento.


Cuocere la torta in forno a 180° per 30 minuti circa.


Una volta lasciata raffreddare la torta, questo sarà l'effetto marmo che avrete ottenuto.


Ecco una bella fetta della mia torta marmora!

34 commenti:

  1. questa finisce dritta dritta nel latte per la colazione di domani, cosi' tutta la settimana sara' deliziosa!

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  2. @Controtutti: E' la mia torta preferita da inzuppare nel latte!

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  3. Mi associo anch'io all'inzuppo, è golosissima, ai miei figli piacerà sicuramente!

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  4. Ciao Alé,questa torta fa davvero gola..provero' a sglutinarla presto :-)
    Un bacio

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  5. La giornata non può che iniziare con il buonumore se a colazione ci aspetta una torta come questa. Deliziosa, Alessia!
    Un abbraccio e buon pomeriggio!
    MG

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  6. @MG: Sono felice che ti piaccia :)

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  7. Brava Ale! Era il cavallo di battaglia di mia mamma, deliziosa!! pensa che era una delle prime ricette che avrei voluto postare e invece non l'ho ancora fatta... dovrò rimediare
    Ciao, mille baci, a presto!

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  8. @Cecilia: Hai tempo per rimediare eheheh comunque grazie dei complimenti :)

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  9. Che buona!!!! un classico intramontabile!!!! io la preferisco senza inzuppo, magari prendo anche una seconda fetta :-) complimenti!!!! ciao, a presto .....

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  10. @Anisja: Grazie mille, sono felice che ti piaccia!!!!

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  11. Questo era il dolca che chiedevo sempre a mia mamma quando ero piccola!!! Bacioni

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  12. buona,per iniziare la settimana con una bella colazione,felice settimana

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  13. E la colazione perfetta è servita!!!

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  14. quanto mi piace questa! :D bravissima, molto golosa.

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  15. @Un'arbanella di basilico: Eheheh capisco il perchè!
    @Paola: Grazie mille, anche a te!
    @Mila: E' vero :)
    @Simona: Grazie :D

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  16. Mamma mia che visione! Questa me la segno hihi :-)

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  17. @Mila: Sono felice che ti piaccia :)

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  18. Buonissima Ale e sembra davvero "sofficiosa" proprio come piace a me!
    Buona settimana!

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  19. Deliziosa, perfetta anche per l'ora del tè! Un abbraccio!

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  20. @Linda: Sono felice che ti piaccia :)
    @La cucina di Molly: Grazie :)
    @Ombretta: Grazie mille!

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  21. Quando ero piccola era uno dei miei dolci preferiti!!!!
    Una vera bontà!!!

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  22. Sofficiosa, complimenti, prendo una fetta!!!

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  23. @Gwendy: Grazie mille!
    @Teresa: Sono felice che ti piaccia!!!

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  24. Semplice, soffice e golosa!!!
    Bravissima Ale!!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

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  25. Ne conosco una molto simile ma deliziosa uguale ^^

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  26. @Celia: Bene bene, mi fa piacere!!!

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