Fusilli con fiori di zucca e speck

I fusilli con fiori di zucca e speck sono un primo piatto semplice e gustoso, perfetti per un pranzo in famiglia. Molti riescono a immaginare i fiori di zucca soltanto fritti, ma io ho deciso di usare questo ingrediente in un piatto totalmente diverso. Avendo a mia disposizione i fiori zucca, ho deciso di preparare una pasta invitante e gustosa che riuscisse ad accontentare tutti in famiglia!



Ingredienti:
300 gr di fusilli
100 gr di speck a listarelle
10 fiori di zucca
1 confezione di panna da cucina
olio
sale

Procedimento:
Per prima cosa, far soffriggere lo speck in una padella con un filo di olio.


Quando sarà bello croccante, aggiungere i fiori di zucca già lavati e tagliati e qualche pizzico di sale. Poi lasciarli ammorbidire per qualche minuto.


Infine amalgamare la panna da cucina.


Una volta cotta la pasta, metterla nella padella assieme al condimento e amalgamare per bene il tutto.


I fusilli con fiori di zucca e speck sono pronti!


Chi ne vuole una forchettata?!

13 commenti:

  1. deliziosa! anche a me piacciono molto i fiori di zucca nei primi piatti!

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  2. Ciao! Grazie per avermi lasciato il commento e fatto scoprire il tuo blog! Mi sono unita ai tuoi lettori…se ti va ti aspetto sul mio blog:
    http://langolodipocahontas.blogspot.it

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  3. @Pocahontas: Grazie mille per essere passata, sono felice che ti sia piaciuto il mio blog!
    @Controtutti e La mia famiglia ai fornelli: Grazie mille :D

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  4. Ottimo abbinamento fiori di zucca e speck, brava Ale questa pasta è gustosissima!!!
    Buona serata...

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  5. IO LA GRADIREI MOLTO VOLENTIERI!!!BACI SABRY

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  6. @Ely: Eheheh grazie!!!
    @Sabry: Sono felice che ti piaccia :D

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  7. Mi piacciono molto questi primi così cremosi!
    Un forte abbraccio e buon ferragosto :))

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  8. @Un cestino di ciliegie: Grazie mille e buon ferragosto anche a te!!!

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  9. Davvero gustoso e cremoso! Complimenti! :)

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  10. Eccomi da te e con molto piacere,il tuo blog è una delizia golosa come questo piatto di pasta!! adesso so come usare i miei fiori di zucca!! manca solo lo speck!! grazie a presto

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