Polpettine

Le polpettine sono un secondo piatto a base di carne molto buone ma soprattutto veloci da preparare. Passate in padella, al sugo, di carne... insomma, i modi di preparale sono davvero tanti! Qui di seguito trovate la ricetta delle polpettine semplici di macinato.
Ingredienti:
600 gr di macinato misto;
1 uovo;
100 gr di parmigiano;
un pizzico di origano;
sale e pepe quanto basta;
un filo di olio.

Procedimento:
In un contenitore, unire tutti gli ingredienti e impastare per bene.

A questo punto, formare delle polpettine della grandezza di una noce.

Ora lasciarle cuocere in una padella con un filo di olio.

A questo punto, le polpettine sono pronte per essere servite in tavola!

2 commenti:

  1. Ciaoooooo Ale!! Come promesso eccomi qui: tua nuova lettrice!!! Molto bello il tuo blog, brava!! Ora sbircio qualche ricettuzza ;)

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  2. @Nonna Papera: ciao, grazie mille per esserti aggiunta ai miei lettori e per i complimenti! Sbircia pure dove vuoi, spero ti piacciano le mie ricette =)

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