Frittata di cipolle

La frittata di cipolle è un classico e è adatta a tutti, o quasi. Qui di seguito trovate la ricetta, vi consiglio di provarla perchè è veramente deliziosa!

Ingredienti:
6 uova;
1 cipolla bianca;
latte quanto basta;
olio;
sale e pepe quanto basta.

Procedimento:
Pelare e tagliare la cipolla a pezzetti, quindi lasciarla dorare in una padella con un filo di olio.


In un contenitore, sbattere le uova assieme al sale e al pepe, quindi aggiungere un po' di latte.


Quando la cipolla sarà dorata, versare le uova sbattute nella padella e unirle alla cipolla a pezzetti.


Ora lasciar cuocere la frittata di cipolle fino a quando entrambi i lati saranno dorati.


A questo punto non resta che servire la frittata in tavola!

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