Frittata al forno con wurstel e formaggio

La frittata al forno è uno di quei piatti ultra veloci ma dal successo assicurato. Per questa frittata ho scelto come ingredienti i wurstel e la fontina ma con un po' di fantasia, potete crearne utilizzando molti altri ingredienti!

Ingredienti:
6 uova;
2 wurstel;
50 gr di fontina;;
latte quanto basta;
una noce di burro;
parmigiano a piacere;
sale e pepe quanto basta.

Procedimento:
Per prima cosa, tagliare a cubetti i wurstel e il formaggio.


In un contenitore, sbattere le uova aggiungendo un po' di latte, il sale e il pepe. A questo punto, unire alle uova sbattute anche il formaggio e i wurstel a cubetti.


Ora versare il composto in una pirofila già imburrata e spolverare con un po' di parmigiano grattugiato.


Cuocere in forno a 170° per una ventina di minuti, infine servire la frittata.

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