Kinder fetta al latte sbagliate

Dopo tutte le pubblicità del Cornetto sbagliato, ho deciso di preparare anche io le mie personali "kinder fetta al latte sbagliate": non sono altro che fette di pan biscotto alla vaniglia farcite con una crema di mascarpone e nutella.
Ingredienti:
per il pan biscotto:
120 gr di farina per dolci;
125 gr di zucchero a velo;
3 uova;
una bustina di vanillina;
un pizzico di sale;
per la crema alla nutella:
3 cucchiai di mascarpone;
3 cucchiai di nutella.

Procedimento:
Dividere i tuorli e gli albumi, quindi montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.

Montare i tuorli e lo zucchero, aggiungere poi la farina e la vanillina. Unire gli albumi all'impasto e amalgamare bene.

Stendere l'impasto su una teglia rettangolare già foderata con carta da forno e cuocere a 170° per 10-15 minuti.

Quando il pan biscotto sarà cotto, lasciarlo raffreddare e tagliarlo in 8-10 parti uguali.

Nel frattempo, preparare la farcitura mescolando il mascarpone con la nutella.

Stendere la crema alla nutella sopra le fette dei pan biscotto e accoppiarle, quindi servire.

4 commenti:

  1. le nostre ''Kinder fetta al latte sbagliate''!! ho ancora l'acquolina in bocca!!! gnammmmm!!!
    ps: sono buonissime!
    by. la tua best che ama cucinare <3

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  2. @La mia best <3: Erano buonissime perchè le abbiamo fatte noi! =)

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  3. aahah simpaticissime le kinder fette al latte..sbagliate...e io credo che siano buonissime! ahaha
    buonagiornata

    RispondiElimina
  4. @SimoCuriosa: buona giornata anche a te, si sono simpatiche e davvero buone =)

    RispondiElimina

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