Pasta ricotta e pomodoro


Ingredienti per 4 persone:

400 gr di pasta (io ho scelto le molle) + acqua e sale per cuocere

400 ml d passata di pomodoro

200 gr di ricotta


Procedimento:

Mettere a bollire l'acqua e il sale per cuocere la pasta e, nel frattempo, unire la ricotta al pomodoro mescolando bene.
Buttare la pasta quando l'acqua bolle e lasciarla cuocere, scolarla al dente e univi il condimento.
Amalgamare bene il tutto e servire in tavola.

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-Ale

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