Mini brioches salate

Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia rotonda
un pacchetto di wurstel
100 gr di fontina in una sola fetta

Procedimento:
Dividere la sfoglia in 12 spicchi e porre su ciascuno un pezzetto di wurstel e un pezzetto di fontina. Arrotolare ogni spicchio su se stesso partendo dal fondo. Ricoprire una teglia con carta da forno e cuocere le brioches in forno a 150° per circa 10 minuti. Servire tiepidi o freddi.
Potete facilmente sostituire fontina e wurstel con mozzarella e prosciutto crudo o cotto!
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-Ale

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